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2019年1月25日 (金)

久しぶりに「きんつば」を食べて

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 1月14日、映画「ピアソラ」を観てのち、久しぶりに「紀伊国屋書店」で本を買って「阪急三番街」をぶらぶら、なじみの大衆酒場で食事をして、後ろめたさからおみやげに「本髙砂屋」の「きんつば」を買いました。僕は正真正銘の甘党なのです!

 「きんつば」は「金鍔」。刀の「鍔(つば)」を模したもので、当初は「丸形」だったのですが、神戸「本高砂屋」の創業者が初めて「四角形」にしたそうです。







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